소소하고 특별한 이야기/2인 요리하기
2인용 순두부찌개 초보자도 실패없는 맛있고 간단한 레시피
안녕하세요. 오늘은 입맛 까다로운 우리 집 랑이가 인정한 초보자도 쉽게 요리할 수 있는 맛있는 순두부찌개 레시피를 알려드릴게요. 집에 있는 재료로 고기나 바지락 없이도 맛있게 끓일 수 있어요. 집에 애호박, 느타리버섯, 대파 이 정도는 있으시리라 고 생각합니다만 없으면 순두부 살 때 하나씩 사두면 거의 모든 요리에 사용 가능하답니다. 맛있는 순두부 레시피 재료 순두부 1 봉지 애호박 반개 느타리버섯 조금 대파 1대(굵고 큰 건 2/1대) 고춧가루 1.5 큰술 간장 3큰술 (1큰술은 육수에/ 2큰술은 양념 볶을 때 사용) 들기름 2큰술 다진 마늘 반 큰 술 후춧가루 약간 소금(맛보고 조금) 육수재료 다시마 3-4장 표고버섯(건표고버섯도 가능) 2-3개 재료 손질 먼저 재료 손질을 합니다. 애호박은 반개를 ..
2020. 6. 25. 11:08
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