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안녕하세요~ 긍정여우입니다.

날씨가 너무 좋은 주말입니다.

오늘은 이틀 전에 다녀온 춘천 황토 영광 장어집도 소개해 드리고

민물장어의 효능 등에 대해서도 알려드릴게요.

 

장어는 흔희들 피부미용과 스태미나에 좋다고 알려져 있습니다.

5월에서 7월 사이가 장어의 제철이라고 하는데요

건강한 음식을 제철에 먹으면 맛과 영양을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.

 

지인 생일이라 방문한 춘천 황토영광장어부터 소개해드릴게요.

 

여기는 춘천 애막골에 있는 황토 영광 장어입니다.

필요하신 분들을 위해 주소와 전화번호 남겨드릴게요

 

강원 춘천시 우석로 63번 길63번길 14
(강원 춘천시 석사동 747-19)

전화 033-263-4705

 

가게 안은 그리 넓지는 않습니다.

아직 이른 시간이라 손님도 저희뿐이네요.

이 집은 단골들이 많은 집입니다.

저희도 장어 먹으러 가끔 가면 이곳 황토 장어집만 간답니다.

 

민물장어라 가격이 만만치는 않습니다.

민물장어가 바닷장어 보다 맛도 효능도 좋다고 합니다.

그래서 더 비싸기도 합니다.

 

양념된 장어입니다. 판 위에 하나 가득 맛깔나게 익어가는 중입니다.

살이 포동포동한 것이 양도 많고 오늘따라 장어가 더 좋은 녀석들이라 사진을 절로 찍게 만듭니다.

숯불에 장어가 한판 나오고 장어와 곁들일 생강, 김을 비롯해 깻잎, 부추, 된장 시래깃국 등이 나옵니다.

된장 시래깃국이 너무 맛있어서 한 그릇 더 달라고 해서 먹었습니다.

 

이렇게 김에다 생강과 부추를 넣어서 간장소스에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다.

장어가 비리지도 않고 맛있는데 저렇게 싸서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

오늘도 소주를 부르는 맛입니다.

 

황토영광장어는 벌써 몇 년째 다니는 맛집 중 하나입니다.

장어도 국내산 민물장어만 쓰시고

살도 많고 맛도 있고 사장님도 친절하십니다.

아는 집 절대 아닙니다.

 

민물장어 건강에도 좋다고 하니 민물장어 드시고 싶으신 분들

춘천 애막골에 있는 황토영광장어 추천드립니다.

 

그럼 이렇게 맛있고 건강에 좋은 민물장어에 대해 좀 더 알아보겠습니다.

 

조선시대 왕가에서 최고의 보양식으로 민물장어를 즐겨먹곤 했답니다.

동의보감, 본초강목에도 ““성질 이차고 독이 없으며 영양이 매우 풍부하다라고 기록되어있으며

피부미용, 원기회복, 정력증강에 좋다는 기록이 이곳저곳에 많이 있습니다.

 

민물장어에는 오메가3가 매우 풍부하게 들어있고

비타민A, B1, B2, D, E가 풍부하게 들어있습니다.

눈 건강에 좋은 비타민A는 소고기의 300~800배 이상으로 알려져 있습니다.

또한 장어에는 비타민 E레티놀성분이 함유되어 있는데

이 성분들은 피부의 모세혈관을 튼튼하게 해 주어서 피부미용 및 노화 방지에도 효과적입니다.

 

특히 민물장어는 예로부터 남성의 정력증강에 좋은 스테미너 식품으로 유명한데

그 이유는 양질의 단백질과 불포화지방산이 풍부하고

비타민A, B, 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 많이 함유되어있기 때문입니다.

이 성분들은 꼭 남성의 정력증강에만 좋은 것은 아닙니다.

 

그럼 장어의 효능을 나열해보겠습니다.

 


                                                1. 남성의 정력증강

                                                2. 피부미용 및 노화 방지

                                                3. 고혈압, 비만 등 성인병 예방

                                                4. 폐 기능 장애 및 폐병에 도움

                                                5. 시력감퇴 시 향상에 도움

                                                6. 성장기 어린이들의 두뇌발달과 성장발육에 도움

                                                7. 고지혈증, 치매 예방에 좋음

                                                8. 허약체질 개선에 도움

                                                9. 단백질이 풍부하여 다이어트에도 좋음

                                              10. 병후회복, 산후회복 등 기력 회복에 좋음

                                              11. 빈혈에 좋음


기타 등등 효능이 너무 많아서 다 나열하기 힘듭니다.


하지만 아무리 좋은 고단백 식품이라도 과도하게 섭취하는 것은 좋지 않으며,

소화 기능이 약한 사람 또한 많이 먹지 않도록 주의해야 한다고 합니다.

 

고가의 식품이라 자주 섭취하긴 어렵지만 가끔씩 먹는 건 건강에도 좋을 듯합니다..

 

이 글이 도움이 되셨길 바라봅니다.

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