간장게장 먹으러 안스 게장 춘천본점 가봤어요.

안녕하세요~ 친절한 긍정여우입니다.

날씨가 많이 더워졌습니다. 곧 더위 조심하라는 인사를 하게 될 것 같습니다.

군대에 간 조카 녀석이 코로나로 인해 휴가를 아주 오랜만에 나오면서 먹고 싶은 음식 목록을 생각해 왔다고 합니다.

그중 하나가 간장게장인데 저는 솔직히 게장을 썩 좋아하지는 않습니다.

어쩌다 게장집에 가게 되면 한 조각 먹고 다른 반찬들을 주로 먹곤 했습니다.

죽은 사람 소원도 들어준다는데 오랜만에 휴가 나온 조카 녀석이 먹고 싶다고 하는 걸

내가 못 먹는다고 거절할 수는 없는 노릇이어서 가게 된 곳이 안스 게장 춘천 본점입니다.

저는 처음 가보는데 저희 언니가 추천해서 가보았습니다.

 

춘천 퇴계동에 위치해 있는 안스 게장 춘천 본점

전화번호  255-9252

 

국내산 저염식 웰빙 게장 전문점이라고 간판에 쓰여있습니다.

선물포장도 되고 전국 최초 드시는 날짜별로 맞춤 숙성하여 택배 발송도 가능하다고 하니

맛집인가 봅니다.

문을 들어서니 홀이 꽤 크고 넓으며 좌석도 많습니다.

한시가 다 되어가는데 많은 사람들이 식사 중이어서 홀 사진을 찍기는 못했습니다.

 

자리에 앉아서 메뉴판을 보았습니다.

간장게장 일반 13,000원 / 中 16,000원

알배기 꽃게장(암꽃게) 中 23,000원  大 35,000원

양념게장 13,000원

신진도 대하장 13,000원

완도 전복장 18,000원

꽃게탕 小  38,000원 / 大 55,000원

고등어구이 10,000원

임연수 구이 12,000원

몸보신 모둠세트(1인분) 29,000원

 

이렇게 메뉴가 구성되어있고 옆에 원산지 표지도 크게 정리되어있습니다.

모든 게장, 대하장, 꽃게탕/찜 은 국내산으로 표기되어있습니다.

고등어가 노르웨이산, 임연수는 러시아산 등 생선 종류는 대부분 수입산입니다.

게장이 국산인 게 중요한 포인트입니다.

 

저희는 간장게장을 안 좋아하는 사람도 있어서 4명이 갔는데 간장게장 2개 고등어구이 2개를 우선 시켰습니다.

 

메뉴를 고르고 둘러보니 벽면에 이것저것 잔뜩 쓰여있습니다.

게장을 더 맛있게 먹는 법과 소스 활용법이 적혀있고 게의 효능도 적혀있습니다.

 

게의 효능은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고

게에 들어있는 키토산이 면역력을 강하게 해 주며

항균작용, 노화방지, 항암작용에 탁월하다고 합니다.

혈액의 농도, 산소를 조절하고

알레르기 질환이나 비염 예방, 피부미용에도 효과가 있다고 적혀있습니다.

그리고 그 밑에 모음과 자음으로 이워진 저건 뭔가 봤더니

숙변제거에 효과 탁월이라고 쓴 것인데 아무래도 음식점이다 보니

센스 있게 표현한 것 같습니다.

 

또 그 옆쪽을 보니 TV 출현도 많이 한 현수막 배너가 보입니다.

성공의 정석 꾼에도 출현하고 이 남자가 사는 법, 강원도가 좋다 등에 출현했던 사진이 붙어있습니다.

 

드디어 주문한 간장게장과 고등어 구이가 나왔습니다.

게장이 살이 가득하네요~ 간장 게장 2인분은 반 자른 모양으로 4조각 나옵니다.

4명이서 한 조각씩 먹으니 끝이어서 게장만 2개 더 추가했습니다.

제가 게장을 별로 좋아하진 않는데 비리지도 않고 살도 꽉 차 있어서 먹을만합니다.

간장게장 좋아하는 저희 조카는 맛있다며 게딱지에 밥까지 비벼서 아주 잘 먹습니다.

게장에 밥 비벼 먹는 걸 좋아하다 보니 간장 양념을 더 달하고 하니 게장 양념만 따로 많이도 주셨습니다.

게장 양념은 달라는대로 주신다고 합니다.

 

따로 주문한 고등어구이 2인분에는 꽁치도 한 마리 같이 나왔습니다.

고등어가 짜지 않고 비리지도 않고 정말 맛있었는데 알고 보니 이 집은 고등어를 수작업한다고 합니다.

직접 절이는 농도를 맞추고 하는 특별한 비법 같은 게 있나 봅니다.

생선구이 먹어 본집 중에 고등어구이는 으뜸입니다.

저의 개인 취향에는 간장게장보다 고등어 구이가 더 맛있습니다.

간장게장도 물론 비린내 정말 안 나고 괜찮습니다.

 

밥은 돌솥으로 나오고 대접에 반숙한 계란 프라이를 넣어서 나옵니다.

밥을 떠서 계란이랑 게장이랑 같이 비벼먹을 수 있게 나온 듯합니다.

제가 소식하는 편인데 밥의 양이 좀 작습니다.

양이 좀 있으신 분들은 공깃밥 추가해서 드시면 됩니다.

 

보통 게장집은 조금 고급스러운 분위기인데 안스 게장은 평범한 식당입니다.

대신 가격도 적당하고 맛도 있어서 간장게장 좋아하시는 분들은 드셔 보시면 좋아할 것 같습니다.

다음엔 좋아하는 양념게장을 먹어봐야겠습니다.